VILLAHERMOSA (CONTRASTE POLÍTICO).-Kekén, negocio porcícola de KUO, recibió tres reconocimientos internacionales de CloverLeaf Animal Welfare Systems por sus avances en bienestar animal, sostenibilidad e inclusión, durante el Simposio de Bienestar Animal de Latinoamérica realizado en la Ciudad de México.
Entre las distinciones se encuentra el Excellence Award, otorgado por el modelo de bienestar animal implementado por la empresa, además de reconocimientos específicos en materia de sostenibilidad e inclusión. El encuentro contó con la participación de la zoóloga estadounidense Temple Grandin, especialista internacional en bienestar y manejo animal.
Certificación alcanza 71 unidades productivas
Kekén mantiene desde 2022 la Certificación en Bienestar Animal CloverLeaf, respaldada por auditorías externas y un esquema de mejora continua. Actualmente, el programa abarca el 100% de las unidades consideradas dentro de su estrategia de bienestar animal: 71 unidades productivas y tres plantas de procesamiento.
Las evaluaciones consideran aspectos como las instalaciones, manejo de los animales, bioseguridad, alojamiento, acceso a agua y alimento, registros sanitarios y protocolos de atención a la salud. Las auditorías son realizadas de manera independiente bajo un programa basado en la especificación internacional ISO/TS 34700:2016.
El modelo de bienestar de Kekén contempla distintas etapas del proceso productivo, desde la alimentación de los animales mediante dietas especializadas hasta las condiciones de las instalaciones, manejo, bioseguridad y atención sanitaria.
“Para Kekén, el bienestar animal es una parte esencial de nuestra manera de operar”, señaló Claudio Freixes Catalán, director general de la empresa, quien agregó que integrar estos criterios a las decisiones productivas permite fortalecer la calidad, bioseguridad y eficiencia de las operaciones.
Exportaciones alcanzan más de 10 países
El reconocimiento también tiene un componente comercial para Kekén, debido a que 30% de su producción se destina a mercados internacionales.
La empresa exporta a más de 10 países de América, Asia y África, entre ellos Japón, Estados Unidos y Corea del Sur, por lo que las certificaciones y auditorías externas forman parte de los mecanismos con los que busca acreditar sus prácticas ante clientes y cadenas internacionales de suministro.
Reconocen programa de inclusión laboral
Además del reconocimiento por bienestar animal, Kekén recibió una distinción por sus avances en inclusión laboral mediante el programa T-Incluye, con el que ha incorporado a más de 200 personas con discapacidad a empleos formales.
La iniciativa también ha permitido sensibilizar y capacitar a más de 8 mil colaboradores. Posteriormente, el modelo se amplió mediante Península T-Incluye, una red conformada por más de 130 empresas de Yucatán, Campeche y Quintana Roo, que actualmente genera más de 500 empleos.
El reconocimiento como Líder en Inclusión fue propuesto por Temple Grandin, quien conoció el programa durante una visita realizada en 2024 a las plantas procesadoras de Kekén en Yucatán.
Con 35 años de operaciones, Kekén busca incorporar el bienestar animal, la sostenibilidad y la inclusión como parte de su estrategia de crecimiento y como elementos de competitividad para la industria porcícola mexicana.
