RÍO VIEJO SEGUNDA (CONTRASTE POLÍTICO).—Al atacar también por el flanco de la porcicultura en el sector pecuario para consolidar la soberanía alimentaria de Tabasco, el gobernador Javier May Rodríguez entregó 110 constancias del programa ‘Crédito Porcino a la Palabra‘ a mujeres de Centro.
La crianza porcina es una actividad que fortalece la economía de comunidades rurales y pequeñas unidades de producción, que en estados con actividad agropecuaria importante, como Tabasco, la porcicultura puede complementar otras actividades ganaderas y agrícolas, contribuyendo al desarrollo económico local y al abastecimiento de alimentos.
“Queremos que el estado produzca más, fortalezca su capacidad para abastecerse y logre alcanzar la soberanía alimentaria”, reiteró el gobernador ante las féminas beneficiarias que ahora asumen esta responsabilidad.
Con el objetivo de apoyar la economía de las familias tabasqueñas y alcanzar juntos la soberanía alimentaria, el Gobernador Javier May Rodríguez, hizo entrega de 110 constancias del programa ‘Crédito Porcino a la Palabra’ a mujeres de Centro y también 180 cayucos del programa ‘Embarcaciones a Bajo Costo’ a pescadoras y pescadores libres, estrategias con las que el Gobierno del Pueblo continúa impulsando al sector primario para consolidar resultados a favor de las familias tabasqueñas.
“Queremos que el estado produzca más, fortalezca su capacidad para abastecerse y logre alcanzar la soberanía alimentaria. El campo y la pesca se sostienen del esfuerzo de generaciones que han encontrado en estas actividades una forma de contribuir al bienestar de todas las regiones”, subrayó.
En el Centro de Capacitación y Reproducción de Especies Menores (CECAREM), el titular del Ejecutivo destacó que el programa porcino no solo se limita a la entrega de los animales, pues incluye la enseñanza de la porcicultura como un oficio sostenible, priorizando a las mujeres como administradoras y motor de la soberanía alimentaria.
«Si tenemos diez mil mujeres, vamos a tener una producción mínima de 100 mil crías, esa es la meta y en dos ciclos al año, tendremos 200 mil para consumo local y con esto se reactiva en la economía«, resaltó junto a la titular de la Secretaría de Desarrollo Agropecuario y Pesca (SEDAP), Luisa del Carmen Cámara Cabrales y del director de Especies Menores, Pedro Jesús Falcón Becerra.
Con la entrega de 180 cayucos, el Gobierno de Territorio responde a las solicitudes ciudadanas captadas en audiencia pública, embarcaciones que principalmente se destinan al trabajo ribereño o la movilización en las comunidades. «Cada cayuco es una herramienta para fortalecer la actividad pesquera, aprovechando de mejor manera la riqueza de nuestros cuerpos de agua y generando mayores oportunidades para sus comunidades», apuntó.
May Rodríguez enfatizó que la estrategia se hace bajo el principio que define a su administración: la confianza en las y los productores, sin intermediarios y sin cobros indebidos. “Aquí es directo. En este Gobierno de Pueblo y de la Presidenta Claudia Sheinbaum no hay intermediaros, (los programas) son directos y gratuitos”.
La titular de la SEDAP, Luisa del Carmen Cámara Cabrales, destacó que ambos programas apoyan a los que realmente lo necesitan; «la indicación del gobernador es de ayudar al mayor número de gente, en este caso de mujeres con crédito porcino y con los cayucos a quienes necesitan cruzar el río para su actividad diaria, para llevar a los niños a la escuela, para llevar a un enfermo o para el sustento de quienes son pescadores libres».
Junto a los subsecretarios de la SEDAP, Joaquín Jesús Alejandro Ligonio y Guillermo Priego León, y en representación de las y los beneficiarios, Lucia Morales de la Cruz, integrante del programa ‘Crédito Porcino a la Palabra’, agradeció al mandatario estatal por la implementación de estas acciones, destacando que representan un motor clave para el sustento de los hogares y la dinamización económica de las comunidades.
Esta actividad pecuaria de especies menores se caracteriza también por su alta rentabilidad, crecimiento acelerado, demanda constante y Diversificación de ingresos.
Los cerdos tienen una rápida conversión alimenticia, lo que significa que transforman el alimento en carne de manera eficiente. Alcanzan el peso de mercado en pocos meses, permitiendo una recuperación relativamente rápida de la inversión.
La carne de cerdo es una de las más consumidas en México y en el mundo. Además de la venta de carne, pueden comercializarse lechones, pie de cría y subproductos.
