VILLAHERMOSA (CONTRASTE POLÍTICO).-Productores y emprendedores tabasqueños de alimentos y bebidas podrán acceder de manera gratuita a estudios especializados que les permitirán fortalecer sus marcas y ampliar sus oportunidades de comercialización en supermercados, tiendas de conveniencia y plataformas digitales.
La Secretaría de Turismo y Desarrollo Económico abrió la convocatoria del Programa de Tablas Nutrimentales, Etiquetado y Vida en Anaquel 2026, dirigido a empresas y emprendedores que elaboren alimentos y bebidas no alcohólicas preenvasadas en el estado.
Apoyo con valor de hasta 25 mil pesos
Como parte del programa, las empresas seleccionadas recibirán sin costo tres estudios indispensables para comercializar sus productos conforme a la normatividad vigente:
- Tabla nutrimental.
- Revisión del etiquetado conforme a la NOM-051-SCFI/SSA1-2010.
- Estudio de vida en anaquel.
La dependencia informó que realizar estos análisis en laboratorios especializados representa una inversión aproximada de 15 mil a 25 mil pesos por producto, dependiendo de sus características y de las pruebas requeridas.
Buscan abrir nuevos mercados
Los estudios permitirán conocer la composición nutrimental de cada producto, determinar los sellos de advertencia que exige la normatividad y establecer el tiempo durante el cual conserva sus condiciones óptimas para su comercialización.
Con ello, las empresas podrán profesionalizar sus procesos y mejorar sus posibilidades de ingresar a tiendas de conveniencia, supermercados, plataformas digitales y cadenas comerciales.
Convocatoria abierta durante agosto
Podrán participar personas físicas y morales con domicilio fiscal en Tabasco que produzcan alimentos y bebidas no alcohólicas preenvasadas.
La convocatoria permanecerá abierta del 1 al 31 de agosto, con espacios limitados y asignación conforme al cumplimiento de los requisitos y al orden de registro.
Durante la evaluación se considerará la madurez del producto, su experiencia de comercialización y su presencia en canales formales de venta, además de priorizar a nuevos participantes y nuevos productos.
Las personas interesadas deberán realizar su registro en la plataforma sif.tabasco.gob.mx y presentar la documentación solicitada, entre ella identificación oficial, RFC, comprobante de domicilio, Constancia de Situación Fiscal y fotografías del producto.
Una vez aprobados, los participantes firmarán una carta compromiso y entregarán las muestras necesarias para los análisis de laboratorio.
